Salsa Ponzu Marukin di soia e yuzu
E’ un condimento acidulo a base di salsa di soia e succo di yuzu.
Lo yuzu è un profumatissimo agrume giapponese dal sapore misto tra il mandarino, il lime e il bergamotto.
Il ponzu viene spesso utilizzato come condimento dell'usuzukuri, fettine sottili di pesce bianco crudo, con il sashimi e spesso con il tataki di tonno.
Bottiglia da lt 1,8
Prodotto in Giappone
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| SKU | 00555 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 3.000000 |
| confezione | Bottiglia da lt 1,8 |
| Prezzo inteso | a Bottiglia |
| Luogo di produzione | Giappone |
| Nome giapponese | Ponzu |
| Brand Logo | Marukin |
Ingredienti: salsa di soia (acqua, fagioli di soia, grano, sale), succo di yukou, succo di sudachi, preparato di aceto, mirin (acqua, riso glutinoso, lievito, zucchero), succo di yuzu, zucchero, sale, (1%) bonito (tonnetto striato), alghe monbu, funghi shiitake essiccati, esaltatore di sapidità (E621).
Allergeni cereali contenenti glutine (grano), soia e prodotti a base di soia, pesce e prodotti della pesca
| Dichiarazione nutrizionale ( 100 ml ) | |
| Energia | 234,5Kj/56kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 10 g |
| di cui zuccheri | 3,3 g |
| Proteine | 4,1 g |
| Sale | 8,2 g |
