Shibanuma Salsa di soia giapponese in dispenser tappo rosso

Shibanuma Koikuchi Salsa di soia in dispenser tappo rosso

La salsa di soia koikuchi della Shibanuma è pura salsa di soia giapponese genuina, prodotta con il metodo tradizionale, antico di oltre tre secoli. Oltre un anno di fermentazione in vasche di legno tradizionali gli consente di avere aroma e Umami ricco e senza confronti.
Si abbina soprattutto con pesce sashimi e sushi.

Shibanuma premiata per la migliore salsa di soia

Nel 2012 ha ricevuto il Premio del Ministro dell'agricoltura, delle foreste e della pesca.

La storia di Shibanuma

Shibanuma è specializzata nella produzione di salsa di soia e condimenti giapponesi a Tsuchiura da oltre 320 anni attraverso 18 generazioni, da quando è stata fondata da Shozaemon Shibanuma nel 1688. I prodotti sono realizzati con fagioli di soia e grano di alta qualità, coltivati nella regione di Ibaraki, situata nella parte nord-orientale del distretto di Kanto, in Giappone.
La salsa di soia Shibanuma è stata selezionata e presentata all'Edo Shogunate come la migliore salsa di soia in Giappone durante l'era Edo, e continua con dedizione al miglioramento della qualità, che ha portato oggi questo produttore di salsa di soia ad essere tra le migliori al mondo.

Prodotto in Giappone

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