Black Masago uova di capelin nere
Black Masago uova di Capelin nere
Il Capelin o Capelano è un pesce tipico dei Mari del Nord.
Le uova di Capelano nere spesso vengono utilzzate al posto del Tobiko su uramaki rolls, su temaki o su preparazioni di pesce crudo o cotto
Nipponia commercializza il Masago nei colori Nero, Rosso, Verde, Arancio
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| SKU | 00012 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 1.000000 |
| confezione | Vaschetta da g 400 |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Nome scientifico | Mallotus villosus |
| Nome giapponese | masago |
Ingredienti: uova di capelin (89%), sciroppo di zucchero invertito, sale, aceto di riso, salsa di soia (acqua, fagioli di soia, grano, sale), esaltatore di sapidità (E621), colorante (E124, E133)
E124 "Può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini"
Allergeni: cereali contenenti glutine (grano), soia e prodotti a base di soia, pesce e prodotti della pesca
| Dichiarazione nutrizionale ( 100 g ) | |
| Energia | 548kJ/130kcal |
| Grassi | 4,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 13 g |
| di cui zuccheri | 7 g |
| Proteine | 9,5 g |
| Sale | 4,2 g |
