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Finger Passion

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07392
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Finger Passion Dolce alle mandorle, cocco e crema di frutta tropicale

Finger Passion è un dolce alle mandorle e cocco, con crema di frutto della passione, mango e crema pasticcera alla meringa con rum.
Unisce la dolcezza di un biscotto di mandorle e cocco alla cremosità e leggerezza di una mousse di crema chiboust al rum e frutti tropicali come il mango e il frutto della passione.
Finger Passion è un "entremet", quindi ideale per ogni intermezzo che sia il té pomeridiano oppure per concludere in leggerezza ed eleganza qualsiasi pranzo o cena, o addirittura come dolce intervallo tra le portate del secondo e il dolce.  

 

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Luogo di produzioneFrancia
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Ingredienti: zucchero, purea di frutto della passione 15,5% [frutto della passione 90%, zucchero], latte parzialmente scremato UHT, purea di mango 11%, albume d'uovo [albume d'uovo, stabilizzante E415], uovo liquido pastorizzato, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato,  mandorle in polvere 4,7%, crema di cocco 3,3% [estratto di cocco 78%, acqua], cocco grattugiato 2,3%, amido di mais modificato, rum tradizionale, gelificante: gelatina di pesce, aroma naturale di cocco 0,4% [etanolo, stabilizzante: gomma di xantano E415, acqua], addensante: gomma di xantano E415

Allergeni: latte e prodotti a base di latte, uova e prodotti a base di uova, frutta a gusci, pesce (gelatina)

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche glutine, soia e altra frutta a guscio.

Dichiarazione nutrizionale ( 100 g) 
Energia1007kJ/241kcal
Grassi12 g
 di cui acidi grassi saturi7 g
Carboidrati26 g
 di cui zuccheri22 g
Proteine5,2 g
Sale0,10 g