Gambero Blu gigante d'acqua dolce
Gambero Blu gigante d'acqua dolce
C'è un gambero che i thailandesi amano mangiare e considerano una prelibatezza. È un gambero d'acqua dolce chiamato King River Prawn o Giant River Prawn. Come puoi intuire dal nome, sono gamberi enormi, con un po' di esagerazione, si possono descrivere delle dimensioni dell'avambraccio di una persona. Arriva a crescere fino a 30 cm e di solito viene servito nei ristoranti tra i 200 e i 400 g.
Questi gamberi giganti hanno lunghe chele sottili con un caratteristico colore blu.
Il metodo più apprezzato per cucinarlo è tagliarlo a metà come l'aragosta e grigliarlo per 10 minuti senza condire. I gamberi vengono serviti su un piatto con diverse salse e contorni. Mentre ci sono molte ricette speciali che offrono una varietà di sapori, ma le ricette tradizionali (alla griglia) sono ancora il modo per assaporare il sapore intenso e la consistenza delle loro dimensioni.
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SKU | 07300 |
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Peso Spedizione in kg | 2.000000 |
confezione | Confezione da g 800 |
Prezzo inteso | a confezione |
Nome scientifico | Macrobrachium rosenbergii |