Gelatina Di Yuzu
Gelatina allo yuzu, per condimento di sushi, sashimi, carpacci e fritture.
Gelatina prodotta da yuzu provenienti dalla prefettura di Kochi.
Prodotto nel Villagio di Tosayama
Il frutto di yuzu è un agrume molto aromatico di origine orientale, somigliante ad un incrocio tra un limone e un mandarino.
Lo yuzu è molto utilizzato nella cucina giapponese e base della famosa salsa ponzu (salsa di soia e succo di yuzu).
Prodotto in Giappone
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| SKU | 00561 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 1.000000 |
| confezione | Confezione da g 180 |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | Giappone |
| Nome giapponese | Asahi yuzu jelly sauce |
Ingredienti: salsa di soia (acqua, fagioli di soia (4%), farina di frumento, sale), sciroppo di mais, agrume yuzu (citrus junos), aceto, sciroppo di mais ad alto fruttosio, sale, estratto di tonnetto striato (Katsuwonus pelamis) (0,5%), estratto di lievito, alga algar, esaltatore di sapidità (E261).
Allergeni: cereali contenenti glutine (grano), soia e prodotti a base di soia, pesce e prodotti della pesca
| Dichiarazione nutrizionale ( 100 g ) | |
| Energia | 307kJ/73kcal |
| Grassi | 0,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 16 g |
| di cui zuccheri | 12 g |
| Proteine | 2,0 g |
| Sale | 4,7 g |
