Global Yanagi Sashimi Blade G11R Coltello professionale da 25 cm Coltello professionale, prodotto con tecniche tradizionali artigianali, versatile adatto al taglio del pesce, del pollo, della carne e delle verdure; adatto a tagli precisi. I coltelli Global sono realizzati con acciaio inox brevettato Cromova18 ad alto tenore di carbonio, per la produzione di coltelli professionali da cucina di altissima qualità.
