Hasegawa Tagliere con nucleo in legno e superficie dura

Hasegawa Tagliere professionale rigido e superficie dura

Dimensioni: Spessore mm 30
Lunghxlargh mm 900x400
Peso kg 5.5
Colore: Marrone

Il tagliere con superficie marrone dura, è stato ideato per consentire il taglio di cibi caldi, materiali duri, tagli energici di carni e verdure.
I materiali utilizzati sono facilmente sanificabili anche in lavastoviglie, ad alte temperature e sopportano la candegina.
I taglieri migliori devono essere rigidi, non devono flettere e per questo Hasegawa ha realizzato un tagliere con l'anima in legno, che gli conferisce stabilità ed elevata rigidità. Grazie alla rigidità del tagliere è possibile sollevarlo con l'ausilio dei piedistalli "Cutting Board Lifters" all'altezza desiderata per migliorare la postura e l'ergonomia della postazione di lavoro.
Quando sollevato, il tagliere consente una più semplice raccolta del materiale tagliato. La superficie inferiore resterà sempre sospesa, sanificata e pronta all'utilizzo, sarà sufficiente ruotare il tagliere per averlo pronto all'uso.
L'anima in legno del tagliere Hasegawa è sterilizzata e ricoperta da strati di materiale plastico alimentare antiscivolo. Così il legno non sarà mai esposto.
Le plastiche utilizzate per entrambe le superfici rendono il tagliere facilmente sanificabile.

La superficie dura di questo tagliere è indicata all'utilizzo di coltelli a lama Occidentale a doppio smusso.

Perchè l'anima in legno? 
E' robusto - lo strato in legno impedisce la deformazione e/o piegatura da un lungo inutilizzo e lavaggi ad alta temperatura. E' sempre stabile, lavabile in lavastoviglie.
E' leggero - l'anima in legno leggero riduce il peso del 30% rispetto ad altri taglieri di plastica solida. Questo rende la gestione più facile, specialmente nelle fasi di lavaggio giornaliere.
Inoltre può evitare gravi lesioni in seguito a cadute inaspettate

Hasegawa è leader in Giappone nella produzione di accessori professionali per la cucina

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