Niboshi sardine essiccate per condimenti
Niboshi sardine essiccate per condimenti
I Niboshi generalmente sono varie specie di piccoli pesci essiccati. Utilizzati in tutta l'Asia negli snack, come condimento per le zuppe e in altri alimenti. Il Niboshi fatti con le sardine è il più comune.
In Giappone, niboshi dashi è una delle ricette più comuni del brodo dashi. È particolarmente apprezzato come brodo base nella preparazione della zuppa di miso. Niboshi dashi si prepara immergendo il niboshi in acqua naturale. Se lasciato riposare per una notte o portato quasi a ebollizione, il sapore del niboshi permea l'acqua per formare il brodo.
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| SKU | 07432 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 3.000000 |
| confezione | Confezione da 1 kg |
| Prezzo inteso | a confezione |
Ingredienti: sardina (Sardina pilchardus)
Allergeni: pesce e prodotti della pesca
Può contenere tracce di molluschi, crostacei
| Dichiarazione nutrizionale ( 100 g ) | |
| Energia | 808kJ/193kcal |
| Grassi | 5,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 33 g |
| Sale | 3,8 g |
