Obata Shuzo Manotsuru Maho sake bottiglia ml 180

Il sake MAanotsuru Maho ha una trasparenza asciutta, con un gusto morbido e gentile. Riso per sake di alta qualità, acqua dolce, bellezze naturali e clima ... Manotsuru è un sake nato dall'isola di Sado.
Al timone dell'azienda pronto a supervisionare la produzione del sake c'è il maestro Toji, nato nel 1971.
Durante tutta la stagione della produzione del sake, da ottobre a marzo, i produttori di sake vivono e respirano l'aria della delicata fase di fermentazione, al fine di ottenere un metodo tradizionale di produzione che richiede di lavorare sin dalle prime luci dell'alba per creare il miglior prodotto.
I giovani non mostrano alcun compromesso quando si tratta di migliorare la qualità del sake. Questa energia giovanile ha contribuito a Manotsuru a far ricevere medaglie d'oro ai National New Sake Awards, per 6 anni consecutivi, e al rinomato International Wine Challenge (IWC).
L'isola di Sado è un'isola che si trova a 35 km al largo dalla costa della prefettura di Niigata. Ha una lunghezza di 250 km e le sue dimensioni sono circa 1,5 volte più grandi di quelle di Tokyo. L'acqua proveniente da due catene montuose è morbida, considerata l'acqua migliore per preparare il sake, liscia e delicata. L'isola di Sado, dove vivono i Toki, è anche conosciuta per il suo riso di alta qualità. Manotsuru è stato raffinato e cresce armoniosamente con il territorio di Sado, la natura, la cultura, le arti e le storie.
Alcol: 16,5% vol

MANOTSURU　Premi (dal 2001)

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