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Okinawa Mon Amour Dolce al Mango

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01549
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Okinawa Mon Amour Dolce al Mango
Biscotto al cocco, mousse di mango, cuore di frutti rossi, glassa lucida di mango
Non è prettamente un dolce giapponese ma i colori ed i sapori di questo semifreddo ben si integrano nella cucina del Sol Levante 

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Luogo di produzioneFrancia
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Ingredienti: purea di mango 25,6% [polpa di mango 95%, zucchero], zucchero, acqua, panna UHT 30% [panna liquida,
stabilizzante: E407], albume d'uovo, zucchero a velo [zucchero, antiagglomerante: amido di mais], mandorle
in polvere, sciroppo di glucosio, purea di lamponi 1,9% [lampone 90%, zucchero], purea di fragole 1,6% [fragola
90%, zucchero], cocco grattugiato [cocco, solfiti], farina di frumento, succo di limone, gelatina di pesce in polvere,
pectina [E440ii, E450i, E341iii, destrosio], colorante in polvere d'oro [E171, E172, E555], colorante giallo [concentrato di cartamo,
sciroppo di glucosio].

Allergeni: cereali contenenti glutine (grano), uova e prodotti a base di uova, pesce e prodotti della pesca, latte e prodotti a base di latte, frutta a guscio, anidride solforosa e solfiti

Dichiarazione nutrizionale ( 100 g ) 
Energia848kJ/201kcal
Grassi5 g
 di cui acidi grassi saturi2 g
Carboidrati37 g
 di cui zuccheri34 g
Proteine2,8 g
Sale0,2 g