Shiratama ko farina per mochi
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07606
Shiratama ko farina per mochi
La farina Shiratama ko è un ingrediente fondamentale per la preparazione dei mochi. Si tratta di una farina di riso glutinoso finissima, ottenuta da riso dolce, lavato, messo a bagno, pressato e asciugato.
La sua consistenza particolare la rende perfetta per creare dolci morbidi ed elastici come i mochi, palline di riso glutinoso tradizionali.
Viene utilizzata anche per preparare dango, un altro tipo di gnocco dolce giapponese, spesso servito con salse come il mitarashi o lo sciroppo kuromitsu.
La farina Shiratama ko è apprezzata per la sua capacità di conferire ai dolci una consistenza liscia e vellutata.
Prodotto in Giappone
| SKU | 07606 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 0.400000 |
| confezione | Confezione da 200g |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | Giappone |
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